Description
Originaire de la mystérieuse province de Yunnan située au sud-ouest de la Chine, à la frontière du Laos, du Vietnam et de la Birmanie, il offre une maturité sans astringence et un parfum boisé et de terre humide, long en bouche.
C’est un des seuls thés qui réunit force et parfum sans aucune amertume.
Il supporte un nuage de lait et possède les vertus du thé du matin.
Temps d’infusion recommandé : 4 à 5 minutes à 90°C
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